Author: impromptuz

【免費飽覽港珠澳大橋！】東涌大澳簡單行山遊

路線：東涌(東薈城出發）› 散頭 › 鱟殼灣 › 沙螺灣 › 散石灣 › 深石村 › 深屈 › 大澳
難度：我自己認為2星星，習慣行長途路的初階者也適宜。
道路程況：路程較長（4-5小時），為沿海路線，畏高者留意。中間有少許上下坡但可以接受。大部分為石屎路，後半段需要行石頭泥路就需要專心d。
時間：4-5小時
里數： 12 公里
補給站：有，深屈有數家士多

最大賣點是可以一邊沿海行，一邊可近距離飽覽港珠澳大橋，還可以清晰看到人工島呢。

出發前，建議可以去東涌東薈城Citygate免費添水站加水。
或者先到basement的TaSTe超級市場買點零食。

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沿路風光綠油油。

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行山當然唔少得：一人一碗餐蛋公仔麵！（地址：深屈灣坤叔士多）

仲要鹵水雞翼充充飢～

到達香港威尼斯大澳！

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當然要吃大大魚蛋和豆腐花。
之後我們排隊11號巴士回東涌，但排隊排了40分鐘。。

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待續。

【2019婚禮mc推介】揀婚禮司儀有咩需要留意？

好多時候香港新人掛住book MUA化妝師、photog攝影團隊、證婚律師呢樣個樣等等，而唔記得咗一個婚禮/婚宴必須有嘅重要人物 – 就係婚禮司儀mc！

或許你間婚宴專門店/酒樓集團會「附送」mc主持，但根據自己個人經驗，呢d「附送mc」最後都係出事多 =_= 因為呢d 行貨「附送mc」根本唔認識對新人，全部婚禮都係一式一樣機械式讀稿，又唔夠sharp又冇靈魂，好好地一個順利嘅婚禮都搞odd咗！

我又見過一d所謂mc團隊訓練出嚟個d「行貨mc」雖然幾靚女，條裙又好短，但就完全搶咗新娘子嘅風頭  XDD

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所以你需要留意嘅係：
1）如果冇budget，你有冇親朋戚友可以做到mc？
2）如果有budget，去其他婚禮時可以留意下有冇好嘅mc，可以留返嘅contact。
3）你婚禮上有冇外籍人士？如果係，mc稿上有可能需要有中英文。如果鬼佬數量不多，可以叫mc加句 「麻煩旁邊朋友幫忙翻譯」都ok。
4） 如果找專業mc，呢位mc必須有足夠主持婚禮經驗！確保識得搞氣氛，懂得一般婚禮rundown，性格cheerful懂得取悅四大長老。可以叫佢share下d相/video睇睇。如果有其他活動經驗更好，會更sharp。
5）佢把聲好唔好聽？
6）專業mc應該有能力比到comments比節目嘅rundown。
7）呢位mc一定要有心認識兩位新人嘅故事/性格。
8）呢位mc會唔會靚仔過你老公？靚女過你老婆？ hahaha 以免搶fo。

聽過唔同朋友嘅意見/自己去婚禮時留意到，
我自己嘅婚禮mc最後就選擇咗細bon (https://www.facebook.com/Siubonsb/)。如果有玩開馬拉松/體育活動嘅朋友仔都一定有見過佢做mc啦。

當日現場一共360人都好搞到氣氛，又搞笑，最緊要識得隨機應變（因為中間rundown突然有變 ._.) W hotel個場地就算係奇怪嘅L型，佢都照顧到兩邊嘅賓客。由於現場唔識講廣東話嘅人都幾多，最後我找咗一位英國朋友負責英文部分，細bon都同佢夾得好好。推介～ (真心推介呀下，我冇收廣告費 XDD )

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香港結婚婚禮籌備有關連結:

 

2019 New Year Resolutions

新一年的目標 (New Year Resolutions) 通常都關於要達到某種「成就」和「改變」。然而，當你站在12月31日的今天回首過去一年，似乎總是一事無成似的。

你缺乏的不是「動力」，你缺乏的不是「恆心」，而是簡單而有力的「方法」。

例如，我想2019年要「exercise more」，那請問如何exercise more？我想「relax more」，那又該如何relax more呢？你必須設計一些非常specific而且容易achievable的指令去讓自己容易跟隨（SMART goals）。也可以用”Power of Habits”裡面提到的cue, routine, reward.

例如，你可以先買一張yoga mat放在床邊（而不是櫃子頂，否則你永遠不會想特意趴高去搬它下來），這就是你的cue。然後定一些簡單的step-by-step的instruction讓自己去follow（否則就無從入手）。

有一些好書能幫助到你的就包括Getting Things Done, The Power of Habit, Atomic Habits等等。

【婚禮場地meeting】給酒店酒樓的大問卷！

係big day早幾個月前，都需要同酒店/酒樓開一次會去go through一下婚宴當日嘅細節流程。到底呢個會需要問d咩問題？以下係我準備咗嘅大問卷！到時建議新人（準新郎準新娘都一齊去唔該）帶定電腦開定excel，將酒店/酒樓負責人作出嘅誠諾都save低，再email返比雙方互相紀錄。

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香港結婚婚禮籌備有關連結:


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  • 時間
    • 最早set up 時間 （decoration公司需要知道）
    • 最遲交場時間 （搞午宴的姊妹要特別留意）
    • 最早用新娘房時間
  • 食物
    • 宴會前會否有free drinks給賓客
    • crew menu的餐單和價錢 （攝影師/化妝師有可能需要crew meal） 注： 如果酒店在商場附近，建議叫個兄弟買個大家樂叉雞飯就算啦哈哈
    • 素食的餐單和價錢
    • 可否現在立刻選擇 主家席和客席的枱布顏色 / 佈置枱花（如有）/結婚蛋糕
    • 每張枱最多能坐多少人？例如多了1人，會如何收費？
    • 可否更改菜單的次序？（如有需要）
    • 魚有幾多斤？
    • 如自帶酒水，會否另作收費？
    • 會否提供bb凳和bb餐具？如有，新人請預先提供桌號給場地準備。
    • 每一個座位會擺放個玻璃杯？（白酒杯，紅酒杯等）
  • 場地
    • reception table：酒店/酒樓會否提供簽名本/簽名筆/回禮利是封/原子筆？
    • 場地一共有多少個咪？wireless或是wired？
    • 場地有沒有technician提供？可否在big day前一兩週做一次av testing/rehearsal？
    • 酒店/酒樓一共有多少員工（包括經理/大廚/樓面/technician）？新人需預先準備利是數量派發。
    • 如第一個活動是證婚，請通知場地要準備好簽名桌和四張椅子（新人和證婚人）。
    • 如有早拍晚播，有沒有一個area可供photog crew去剪片？需要有足夠插頭。
    • 如有乳豬歌march in 歌等，請預先在av testing/rehearsal都試好。
  • 其他細節
    • 最遲幾時要比rundown同guest list？
    • 場地會否提供免費車位？多少個？否則，會否提供任何泊車優惠？如有免費車位提供，新人請預先提供車牌號碼。
    • 如有安排旅遊車到達，請預先通知酒店/酒樓。請預先提供車牌號碼及車型（有可能酒店門口未能泊放太大的旅遊巴）。
    • 可否提前一晚擺放物資到新娘房？
    • 酒店/酒樓會否提供敬茶工具/跪墊/紅棗蓮子？
    • 如有包酒店，請問問check-in check-out時間，有冇包早餐。
    • 睇新娘房有冇夾萬，有冇連身鏡，有冇獨立洗手間，有冇多一個changing room。
    • Wedding package仲包括d咩？（例如有d酒店會送真假蛋糕，回禮小禮物，花車/小巴，花球，reception snacks，佈置，印帖）請記得拿reference photos作參考睇下合唔和心水。