【婚禮場地meeting】給酒店酒樓的大問卷!

係big day早幾個月前,都需要同酒店/酒樓開一次會去go through一下婚宴當日嘅細節流程。到底呢個會需要問d咩問題?以下係我準備咗嘅大問卷到時建議新人(準新郎準新娘都一齊去唔該)帶定電腦開定excel,將酒店/酒樓負責人作出嘅誠諾都save低,再email返比雙方互相紀錄。

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香港結婚婚禮籌備有關連結:


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  • 時間
    • 最早set up 時間 (decoration公司需要知道)
    • 最遲交場時間 (搞午宴的姊妹要特別留意)
    • 最早用新娘房時間
  • 食物
    • 宴會前會否有free drinks給賓客
    • crew menu的餐單和價錢 (攝影師/化妝師有可能需要crew meal) 注: 如果酒店在商場附近,建議叫個兄弟買個大家樂叉雞飯就算啦哈哈
    • 素食的餐單和價錢
    • 可否現在立刻選擇 主家席和客席的枱布顏色 / 佈置枱花(如有)/結婚蛋糕
    • 每張枱最多能坐多少人?例如多了1人,會如何收費?
    • 可否更改菜單的次序?(如有需要)
    • 魚有幾多斤?
    • 如自帶酒水,會否另作收費?
    • 會否提供bb凳和bb餐具?如有,新人請預先提供桌號給場地準備。
    • 每一個座位會擺放個玻璃杯?(白酒杯,紅酒杯等)
  • 場地
    • reception table:酒店/酒樓會否提供簽名本/簽名筆/回禮利是封/原子筆?
    • 場地一共有多少個咪?wireless或是wired?
    • 場地有沒有technician提供?可否在big day前一兩週做一次av testing/rehearsal?
    • 酒店/酒樓一共有多少員工(包括經理/大廚/樓面/technician)?新人需預先準備利是數量派發。
    • 如第一個活動是證婚,請通知場地要準備好簽名桌和四張椅子(新人和證婚人)。
    • 如有早拍晚播,有沒有一個area可供photog crew去剪片?需要有足夠插頭。
    • 如有乳豬歌march in 歌等,請預先在av testing/rehearsal都試好。
  • 其他細節
    • 最遲幾時要比rundown同guest list?
    • 場地會否提供免費車位?多少個?否則,會否提供任何泊車優惠?如有免費車位提供,新人請預先提供車牌號碼。
    • 如有安排旅遊車到達,請預先通知酒店/酒樓。請預先提供車牌號碼及車型(有可能酒店門口未能泊放太大的旅遊巴)。
    • 可否提前一晚擺放物資到新娘房?
    • 酒店/酒樓會否提供敬茶工具/跪墊/紅棗蓮子?
    • 如有包酒店,請問問check-in check-out時間,有冇包早餐。
    • 睇新娘房有冇夾萬,有冇連身鏡,有冇獨立洗手間,有冇多一個changing room。
    • Wedding package仲包括d咩?(例如有d酒店會送真假蛋糕,回禮小禮物,花車/小巴,花球,reception snacks,佈置,印帖)請記得拿reference photos作參考睇下合唔和心水。

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