Everything I do

The way I wear my noose

Like a necklace

I wanna make ’em scared

Like I could be anywhere

Like I’m reckless

氣炸鍋Airfryer初體驗: CP雞翼 x 759 OTTOGI 韓國熱狗

Airfryer氣炸鍋系列

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(特別鳴謝b主理呢次氣炸鍋 1st trial!

買咗Tefal 特褔 Ultimate Fry Deluxe 氣炸鍋 FX202D 一段時間,
今日終於第一次用了啦!

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由於驚用電量太勁,開機時專登off曬d 冷氣,費時全屋斷電 XDD

而好多人都話要先用檸檬皮清洗,不過由於本人太懶,都係一般清潔就算啦。

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第一次try try 嘅係 759 阿信屋 韓國直送 OTTOGI Original HotDog 原味美式熱狗

一包5個,而且每一個都係獨立包裝,唔需要一次過食曬。
而且本身冇咩油,所以炸完個鍋都好乾淨。

完味美式熱狗氣炸鍋方法:180度, 12分鐘!唔需要預熱!

好香脆!係下午茶/宵夜 嘅good choice。

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之後就係CP Half-Cut Middle Wing (Medium Spicy Chicken wings)
泰國正大香炸雞翼(中翅切半)

CP雞翼氣炸鍋方法:180度, 8分鐘!需要先預熱200度,2分鐘

可以媲美m記嘅脆香機翼,不過食之前要小心熱。

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注:我地為咗令氣炸鍋入面d空氣流動得流暢d,所以冇用到吸油紙!)

公道

沒有際遇會預告 輪到你才會輪到
你攀不上 高貴的國度
未夠老但努力行快了半步
終於使你被稱作好事之徒大智慧未有學到 矛盾處才會來到
最終宣判 可笑的噩耗
幻覺破滅了 現實卻使你不知所措
世界 能令你 自動變身被告 Oh…這一刻 你壞了氣數 置身一片大霧 別期望會 搏到
抖一抖 讓有變無 退出這線路 重投你喜好兜一圈 也未算劫數 抹走這串問號 微笑裡過渡會更好
這種天國高攀不到 沒甚麼可以投訴在哪裡獨個漫舞 流放到誰個懷抱
你總可以 輕快的散步
視野變換了 命運也不是這麼深奧
世界 仍在轉 日後再可上訴 Oh…這一刻 你壞了氣數 置身一片大霧 別期望會 搏到
抖一抖 讓有變無 退出這線路 重投你喜好兜一圈 也未算劫數 抹走這串問號 微笑裡過渡會更好
這種審判憤慨不到 沒地方給你投訴偏偏世界 是這種制度
越放膽說 越說越說 你代價便更高 嗯…
如何突破這四面環抱 你要找的公道
雖說還未碰到 前面有路轉一轉 你混帳氣數 撥開這片大霧 未來自會 看到
抖一抖 換個嗜好 找新的去路 重投你喜好兜一圈 你未會變老 勇敢些去讓步 在轉角會遇上更好
一生機遇總猜不到轉一轉 你混帳氣數 撥開這片大霧 能勇退也未算太糟
天空海闊總可找到

薛西弗斯式生活

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薛西弗斯 (Sisphyus) 係一個希臘神話裡面被處罰嘅人。
每一日就係負責推一舊巨石去山頂,之後每一日巨石又會碌返落山,沒完沒了,毫無意義。
in short 就係「永無止境嘅徒勞」(futile and hopeless labour)。

但根據Albert Camus嘅散文集《薛西弗斯的神話》(Le Mythe de Sisyphe)嘅結論係,”one must imagine Sisyphus happy“。薛西弗斯能夠係永恆嘅荒誕中找到幸福快樂,因為佢已經接受咗同能夠直視荒謬嘅本身。只要薛西弗斯選擇快樂地接受,懲罰嘅意義就失效;原來快樂面對懲罰都係「反抗」嘅一種形態、蔑視懲罰者嘅一種方法。

呢個同我之前嘅post 講過嘅radical acceptance其實係一樣道理。薛西弗斯如是,人生如是,本來就是meaningless,分別在於我地選擇點樣去超越宿命和荒誕本身。

我們都是薛西弗斯 – 荒誕的英雄。His fate belongs to him. His rock is his thing.

It is during that return, that pause, that Sisyphus interests me…..He too concludes that all is well. This universe henceforth without a master seems to him neither sterile nor futile. Each atom of that stone, each mineral flake of that night-filled mountain, in itself forms a world. The struggle itself toward the heights is enough to fill a man’s heart. One must imagine Sisyphus happy.

 

(也許有人會argue呢個係美化了嘅消極態度,應該要反抗先係。 我覺得Sisyphus嘅處境應該係only applicable to 完全無法扭轉嘅命運,例如Sisphyus係無論如何都無法抵抗諸神嘅決定,咁唯有心甘命抵去執行懲罰。)

 

突如其來的驚喜

話說本人租咗誠哥長實嘅冇service嘅serviced apartment都差唔多兩年,從來都覺得冇咩嘢好。
零service,牆紙咁薄(連樓上隔幾層開party又聽到、樓上嗌交內容一字一句都聽到),外賣又唔可以送到門口,等lift又耐,但今日居然收到突如起來嘅喜訊 – 會幫我地免費upgrade部電視機!!

49吋!Smart TV!個遙控仲有netflix 嘅制!

本來部電視係超級唔合比例地細,而且唔係smart tv,最多都係用嚟睇下新聞。
所以突然有呢個sweetener ,是在好興奮!

  • 弱弱一說,其實我係第一次認真用Smart TV,對於咁advanced嘅電視表示驚奇(天音:Smart TV都出咗好幾年,大鄉里小姐)
  • 居然可以直接睇netflix,姐係以後唔需要用MacBook睇啦!完全係生活嘅upgrade!
  • 個remote可以好mouse咁郁, wow
  • 以後可以開movie party啦,oops 都係唔可以,因為會好嘈。

電視型號:LG – 49UN7400 LG UHD TV 49″ – UN74