Mall 妹

來了吉吉5年,有足足3年做mall妹。

第一年是吉吉城,商場特性是「唔憂做」。開幕N年,被住宅商廈包圍,又有MTR direct access,人流有保證,銷售額不用擔心。當年開始了F&B strategic planning,包括今日的新food court,以及舊food court變了今天的新F&B cluster,也是當日的主要功課。但由於都是特別project的tasks,對於商場的營運還沒有太到肉的掌握。

第二年是吉吉里,商場特性是「城市地標」(world class設計),「開放式」(即商戶會擔心天氣影響),literally隔一條街就有一個direct competitor(租金等會有比較) ,而且剛opening不久,營運上還有很多改善空間。工作每天都是firefighting,無論招商以及營運上都非常hands-on。 由合同條款與律師討論,design concept上的「首家」「全球獨家」談判,以致跟說四川話的施工方吵架,或者自己搬工業用風扇到壞掉冷氣的店舖內,都是一手包辦。(現在回想似乎津津有味,但真的有血有淚有累!)

第三年是我首次有機會做pre leasing。什麼是pre leasing?你站在一個沙塵滾滾的地盤前,跟人sell一個美好的未來,一個wow的story。 雖然日子挺鬱悶,需要做很多unbearably多餘的事情,但至少,工作的本質還是有趣的。

 

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